Blanc de Noir AOC ZH 2023 75cl

Ein Weisswein aus dem Saftabzug der blauen Pinot Noir Traube von unserer Berglinie. Ohne Pressung und mit einer sehr schonendenden kühlen Gärung entsteht ein fruchtiger Wein mit knackiger Frische und breiter Fülle. Aromen von Orangenblüten, Aprikosen und Citrus machen den erfrischten Trinkgenuss aus. Wir empfehlen ihn unbedingt kühl zu servieren, so kommt das spannende Süss-Säure-Spiel am besten zur Entfaltung.

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Rassigen Vorspeisen, Sommergerichten, Lachs und Meerrettich, Meeresfrüchte, Süss-Sauer, Asiatisch